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Saftkunde – was ist was

Direktsäfte

Das Beste der Natur

Der Direktsaft wird nach dem Pressen ohne Umwege direkt und ohne Zwischenschritte abgefüllt.

Was ist drin:

  • 100% Direktsaft
  • ohne Zusätze
  • ohne Konservierungsstoffe
Fruchtsaftgetränke

Erlaubt ist, was schmeckt

Fruchtsaftgetränke haben den geringsten Fruchtanteil, dieser liegt meist zwischen 6 und 30 %. Der Hauptbestandteil ist somit Wasser. Zugesetzt werden neben Zucker auch natürliche Fruchtaromen

Was ist drin:

  • 6-30% Fruchtanteil
  • Zusätze wie Zucker und Aromen
  • ohne Konservierungsstoffe
Fruchtsäfte

100% reine Fruchtsäfte

Bei Fruchtsaft aus Fruchtkonzentrat wird dem gewonnenen Fruchtsaft Wasser entzogen und vor der Abfüllung wieder zugesetzt. So erhält man wieder einen 100% Fruchtsaft.

Was ist drin:

  • 100% Fruchtsaft
  • ohne Zusätze
  • ohne Konservierungsstoffe
Fruchtsaftschorlen

Die prickelnde Erfrischung

Das besondere bei unseren spritzigen Fruchtsaft-Schorlen liegt in der Herstellung aus Direktsaft, dem Wasser zugeführt wird. Sie werden durch erhitzen haltbar gemacht und kommen ohne Konservierungsstoffe aus.

Was ist drin:

  • 25-65% Fruchtanteil aus Direktsaft
  • Wasser und Kohlensäure Zusatz
  • ohne Konservierungsstoffe
Fruchtnektare

Bunt und lecker

Einige Fruchtsorten haben einen sehr hohen Säuregehalt, sie sind daher nicht pur zu genießen. Fruchtsaftgetränken als Nektar wird deshalb Wasser und meistens auch Zucker zugesetzt um die Säfte aus diesen Früchten auf Trinkstärke bzw. Genußstärke zu bringen.

Was ist drin:

  • 25-75% Fruchtanteil
  • Wasser und Zucker Zusatz
  • ohne Konservierungsstoffe
Fruchtweine

Fruchtig und lecker

Intensiv fruchtig und vollmundig im Geschmack. Als leichte Schorle mit Mineralwasser im Sommer oder als Heißgetränk in der kalten Jahreszeit. Für unseren Sauerkirsch-Wein halten wir einige interessante Rezepte für Sie bereit.

Was ist drin:

  • 4-15% Alkoholgehalt
  • enthalten Sulfite
  • heiss oder kalt genießen